味噌づくり教室を開催しました

令和8年2月27日(金)に地域の皆さんと一緒に、昔ながらの手法で味噌づくり教室を行いました。大豆をつぶす作業や麹との混ぜ合わせなど、和やかな雰囲気の中、てきぱきと作業が進み、参加者からは「美味しい味噌ができるから毎年楽しみ」との声が聞かれました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。